Меня уверили, что с курой все в порядке, просто варить ее надо долго.
Через два часа я имела наваристый бульон на тощих костях, обтянутых шкуркой.
Мясо под шкуркой было в дефиците и жесткое, но вкуса именно мясного, а не это вот белое желе. Судя по экстерьеру, кура эта вела здоровый образ жизни: питалась на редкость натуральным кормом, занималась фитнесом, прожила долго и умерла своей смертью в окружении родных и близких. В конце концов, приобретение считаю выгодным, ибо бульон действительно хорош, ну и кошкам надо что-то есть(с).
